Kalverringdijk 11

Ehemals ‚Pharmacy Van Sante‘, ein bekannter Name in der Region Zaan
Kalverringdijk 11 ist das allererste Haus, das 1959 in der Zaanse Schans wieder aufgebaut wurde. Das Haus stand ursprünglich an der Westzijde in Zaandam. Dieses Gebäude wurde früher als ‚Apotheek Van Sante‘ genutzt, ein bekannter Name in der Region Zaan. Aufgrund des Baus der Beatrix-Brücke musste das Grundstück diesem neuen Bauprojekt weichen. Nach dem Wiederaufbau war es lange Zeit das einzige Haus an der Zaanse Schans, da die Bautätigkeit in den späten 1950er Jahren aufgrund von Ausgabenbeschränkungen zum Stillstand kam.
Die ersten wirklichen Bewohner von Zaanse Schans waren Herr und Frau Bosman, die 1961 mit ihren vier Kindern dort einzogen. In der Senfmühle ‚De Huisman‘ begann Herr Bosman mit der Produktion des inzwischen legendären Zaanser Senfs, der in vielen Rezepten und Speisen verwendet wird und in keinem Zaanser Haushalt fehlen sollte. Mittlerweile ist dieser echte Zaanse Senf in den ganzen Niederlanden und weit darüber hinaus bekannt. Der Senf wird immer noch von Sohn Frank Bosman hergestellt und in fast jedem Supermarkt verkauft.

Das Haus der Apotheke Van Sante, das hier direkt hinter dem Ladengebäude steht, war das erste Haus, das 1959 in der Zaanse Schans wieder aufgebaut wurde.
