{"id":12997,"date":"2023-12-04T10:21:41","date_gmt":"2023-12-04T09:21:41","guid":{"rendered":"https:\/\/www.zaanseschans.com\/le-phenix-a-deux-tetes\/"},"modified":"2024-06-16T20:43:56","modified_gmt":"2024-06-16T19:43:56","slug":"salle-de-degustation-distillerie-de-tweekoppige-phoenix","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.zaanseschans.com\/fr\/salle-de-degustation-distillerie-de-tweekoppige-phoenix\/","title":{"rendered":"Salle de d\u00e9gustation\/distillerie De Tweekoppige Phoenix"},"content":{"rendered":"
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Salle de d\u00e9gustation\/distillerie \u2018De Tweekoppige Phoenix\u2019<\/h3>\n
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D\u00e9gustez les liqueurs et les boissons maison les plus savoureuses… et le caf\u00e9 avec toutes sortes de friandises !<\/em><\/strong><\/p>\n

Au Pakhuis ‘De Bezem’, au num\u00e9ro 3, vous trouverez ‘De Tweekoppige Phoenix’, une salle de d\u00e9gustation et un mus\u00e9e de la distillation. Le processus de distillation y est expliqu\u00e9 et les visiteurs peuvent d\u00e9guster des liqueurs d’hier et d’aujourd’hui dans la salle des liqueurs. Pour appr\u00e9cier les diff\u00e9rentes saveurs, le Phoenix \u00e0 deux t\u00eates vous propose une d\u00e9gustation de trois liqueurs, de la plus douce \u00e0 la plus poivr\u00e9e… \u00e0 votre guise. Et dans le magasin d’alcools, choisissez votre parfum pr\u00e9f\u00e9r\u00e9 parmi les nombreuses saveurs propos\u00e9es.<\/p>\n

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Le \u00ab\u00a0Polder Walk\u00a0\u00bb, une liqueur \u00e0 base d’herbes, de fruits et d’\u00e9pices VOC de la r\u00e9gion de Zaanse, est un v\u00e9ritable produit du terroir. Le Polderwandeling est en r\u00e9alit\u00e9 compos\u00e9 d’herbes et d’\u00e9pices que chacun peut trouver en se promenant \u00e0 Zaanse Schans et Kalverpolder ; il contient des m\u00fbres, du thym, des bourgeons de peuplier, des clous de girofle, de la noix de muscade, du poivre et de la cannelle, ainsi que d’autres \u00e9pices provenant du moulin \u00ab\u00a0De Huisman\u00a0\u00bb.<\/p>\n<\/div>

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Et vous n’avez que l’embarras du choix : whisky Saense, gin Beetle, vodka Tulip, gin Cucumber p\u00e9tillant et bien d’autres encore ! Les ar\u00f4mes ne sont pas artificiels. Le gin au concombre contient en fait du concombre, et si l’\u00e9tiquette de la likorette indique pomme-cannelle, c’est qu’elle en contient vraiment.<\/p>\n

Et pendant que vous y \u00eates, essayez aussi un \u00ab\u00a0wasa\u00a0\u00bb, le th\u00e9 glac\u00e9 qui donne une seconde vie aux fruits jet\u00e9s ! Disponible dans un certain nombre de saveurs d\u00e9licieuses et rafra\u00eechissantes, elle est \u00e9galement parfaite pour \u00eatre m\u00e9lang\u00e9e \u00e0 un cocktail. Le \u00ab\u00a0Phoenix \u00e0 deux t\u00eates\u00a0\u00bb a cr\u00e9\u00e9 de d\u00e9licieuses recettes de cocktails.<\/p>\n

Mais vous pouvez aussi prendre un d\u00e9licieux caf\u00e9 (avec de la liqueur !), une bi\u00e8re ou un bon d\u00e9jeuner au \u00ab\u00a0De Tweekoppige Phoenix\u00a0\u00bb dans cette grange de moulin atmosph\u00e9rique datant de 1682.<\/p>\n<\/div>

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< retour \u00e0 la carte<\/span><\/a><\/div>
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Monument municipal 19e si\u00e8cle
\nR\u00e9int\u00e9gration 1976
\n(lieu d’origine Noorddijk, Wormerveer)
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