製材所「若い羊

何世紀も前と同じように、巨大な丸太が毎日ここで切り出されている。
1680年に建てられたオリジナルの製材所「若い羊」はザーンダムにあったが、1942年に取り壊された。2005年から2007年にかけて、何世紀も前のオリジナルの建設計画に基づいて、ザーンセ・シャンスにレプリカが建設された。また、1942年当時の詳細な寸法と現代のコンピューター技術も使用された。このプロジェクトは、製粉工の技術を後世に残すという目的もあった。製粉所の再建を手伝った若い大工の一人は、その後「Het Jonge Schaap」の製粉工となり、主にオーク、ニレ、マツなどの地元の木材を製材所で加工している。
内部製材所「若い羊
この製材所は、オランダで最後のアバブクロス製材所であり、ユニークな六角形の製材所本体と3つの製材フレームを備えている。若い羊」はKalverringdijkにあり、製材所の下には展示室があり、製材作業を下から眺めることもできる。丸太は、本物の小さな木材港にある堤防に沿って「水を張って」横たわり、製材されるためにスロープを通って工場に引き込まれる。
この設計図は1940年にハスラーゲ兄弟によって作成され、後に工場を再建することを意図していた。
木材製材所「若い羊」は、オランダの黄金時代を可能にした17世紀の木材製材技術のユニークな例である。一時期、ザーン地方では約109の上十字木挽き製材所が稼働していたが、「若い羊」はその最後の製材所である。もうひとつの特徴は、オランダに8つある六角形の製材所のひとつであり、その中で唯一の木材製材所であることだ。プロジェクトの実施は、Zaansche Molen協会と「Het Jonge Schaap」財団の手に委ねられた。

1930年頃、ウェストサイドの畑にあった「若い羊」の製材所