ザーンセ・シャンス最古の搾油所は、現在では油を搾るが、初期には水を汲み上げていた。製油所「De Zoeker」では、今でも毎日、本物の方法で種やピーナッツから油が「叩かれ」ている。製油業者とその家族は、隣接する製油小屋に住んでいる。この製油所は、1609年に他の製油所とともにBeemsterポルダーの水を汲み上げるポルダーミルとして建設され、1672年にZaandijkのWestzijderveldに移され、工業用ミルに改造された。その後、シーカー号は製油所として機能し、1891年からはペイント・ミル、カカオ・ミルとして使用され、その後再び製油所となった。

ピーナッツオイル、オイルミル「ザ・シーカー」の「ビート」…この透明なピーナッツオイルは沸点が高く、中華鍋、炒め物、揚げ物に最適で、マヨネーズ、ソース、ドレッシング作りにも最適！