這裡每天都鋸著巨大的樹幹，就像幾個世紀前一樣……

1680 年的原始鋸木廠“Het Jonge Schaap”位於讚丹，但在 1942 年被拆除。 2005 年至 2007 年間，根據數百年歷史的原始建築圖紙，在 Zaanse Schans 建造了一個複製品。 還使用了 1942 年的細緻測量和現代計算機技術。 該項目的設立部分是為了為子孫後代保留磨坊工人的職業。 其中一位説明重建的年輕木匠後來成為「Het Jonge Schaap」的磨坊主，他主要在鋸木廠使用當地的木材;如橡樹、榆樹和松樹。

室內鋸木廠 ‘Het Jonge Schaap’

這是荷蘭最後一家鋸木廠，擁有獨特的六角形鋸木機主體和三個鋸架，其中一個是“扇形框架”，用於切割木板的樹皮邊緣。 “Het Jonge Schaap”位於 Kalverringdijk 上，甚至在磨坊下方還有一個展覽地窖，從那裡您還可以欣賞下方的鋸切過程。 樹幹在真正的木材港口沿著堤壩「澆水」，然後通過斜坡被拉入磨坊進行鋸切。

該藍圖由 Husslage 兄弟於 1940 年創建，目的是在以後重建工廠，最終在 2005 年至 2007 年之間發生

鋸木廠“Het Jonge Schaap”是 17 世紀鋸木廠技術的一個獨特例子，該技術使荷蘭的黃金時代成為可能。曾幾何時，Zaan地區約有109家鋸木廠在運營，“Het Jonge Schaap”是其中的最後一家。 另一個特點是，它是荷蘭八家六角形磨坊之一，也是其中唯一的鋸木廠。 該專案的實施由 Vereniging de Zaansche Molen 和 Stichting ‘Het Jonge Schaap’ 負責。

1930 年左右在 Westzijderveld 的鋸木廠 ‘Het Jonge Schaap’