品嘗最美味的家庭蒸餾利口酒和飲料……還有咖啡和各種美味佳餚！

在 3 號的“De Bezem”倉庫中，我們找到了“De Tweekoppige Phoenix”，這是一個品酒室和蒸餾博物館。 這裏解釋了蒸餾過程，在酒吧里，遊客可以品嘗到過去和現在的利口酒。 為了能夠享受各種風味，Two-Heads Phoenix 提供了三種利口酒的品嘗，從甜味到胡椒味……正是你想要的。 在酒類商店中，您可以從眾多口味中選擇自己喜歡的口味。

真正的區域產品是“Polder Walk”，這是一種甘草，含有Zaan草藥，水果和VOC香料。 Polder Walk 實際上是由草藥和香料製成的，每個人在 Zaanse Schans 和 Kalverpolder 上散步時都會遇到這些草藥和香料;它含有黑莓、百里香、楊樹芽、丁香、肉豆蔻、胡椒和肉桂，以及來自磨坊“De Huisman”的其他香料。

你想不出別的任何東西：Saense 威士卡、甲殼蟲珍妮弗、鬱金香伏特加、起泡黃瓜杜松子酒等等！ 味道不是人造的。 黃瓜杜鬆子酒實際上含有黃瓜，如果 likorette 的標籤上寫著它含有蘋果肉桂，那麼它就真的在裡面。

當你在那裡時，嘗試「浪費」;讓廢棄水果重獲新生的冰茶！ 有多種美味、清爽的口味可供選擇，也非常適合混合到雞尾酒中。 “雙頭鳳凰”自己製作了許多美味的雞尾酒食譜……

此外，如果想喝杯美味的咖啡（配利口酒！）、喝杯啤酒或吃一頓美味的午餐，你也可以去這個建於1682年的大氣磨坊穀倉里的“De Tweekoppige Phoenix”。