Anciennement « Pharmacie Van Sante », un nom connu dans la région de Zaan

Kalverringdijk 11 est la toute première maison reconstruite sur le Zaanse Schans en 1959. La maison se trouvait à l’origine sur la Westzijde à Zaandam. Ce bâtiment abritait autrefois l' »Apotheek Van Sante », un nom connu dans la région de Zaan. En raison de la construction du pont Beatrix, la propriété a dû faire place à ce nouveau projet de construction. Après sa reconstruction, elle est restée pendant longtemps la seule maison du Zaanse Schans, les activités de construction s’étant arrêtées à la fin des années 1950 en raison de restrictions budgétaires.

Les premiers vrais résidents de Zaanse Schans furent M. et Mme Bosman, qui s’y installèrent en 1961 avec leurs quatre enfants. Dans la moutarderie « De Huisman », M. Bosman a commencé à produire la désormais légendaire moutarde de Zaanse, qui est utilisée dans de nombreuses recettes et aliments et qui ne devrait manquer dans aucun foyer de Zaans. Aujourd’hui, cette moutarde authentique de Zaanse est réputée dans tous les Pays-Bas et bien au-delà. La moutarde est toujours produite par le fils Frank Bosman et vendue dans presque tous les supermarchés.

La maison de la Pharmacie Van Sante, qui se trouve ici juste derrière le bâtiment du magasin, a été la première maison reconstruite au Zaanse Schans en 1959.